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枇杷(pá)能够酿酒吗

　　枇杷是能够酿酒(jiǔ)的(de)。

　　枇杷不光味(wèi)道鲜美和养分，还具有很高的(de)食疗价值。专家表明，枇杷虽好(hǎo)，莫(mò)要贪吃。

　　枇(pí)杷的种类有200多种。论老练(liàn)期，它可分早、中、晚三类，早(zǎo)熟种类5月即能面(miàn)市，中熟种类于6月大(dà)批(pī)上台，晚熟种类可延至(zhì)7月上旬。

　　按(àn)果实色泽分，又分(fēn)为红(hóng)肉种和白肉种，红肉种(zhǒng)枇杷因果(guǒ)皮金(jīn)黄而被(bèi)称为金丸。白肉(ròu)种枇(pí)杷肉(ròu)质玉色(sè)，古人称之为蜡丸。

　　就(jiù)种(zhǒng)类而言(yán)，红肉种皮厚易(yì)剥，味甜质粗，适宜制(zhì)罐头。细味甜，适(shì)于(yú)鲜食。其间浙(zhè)江余杭的“软条白沙(shā)”，

　　肉白味甜;福建莆田(tián)的“解放钟”，果(guǒ)肉厚嫩，汁多味(wèi)美;江苏吴县(xiàn)的“照种白(bái)沙”，汁多质细，风(fēng)味(wèi)鲜(xiān)甜，都是枇杷中的上品(pǐn)。

比(bǐ)较甜的(de)枇(pí)杷怎样选择(zé)

　　1、看颜(yán)色。

　　选购枇杷时要买(mǎi)枇杷外表成金(jīn)黄(huáng)色(sè)的,这(zhè)样的枇杷老练度会比(bǐ)较好,吃起来口感(gǎn)也会更(gèng)甜美。

　　若(ruò)枇杷外(wài)表呈淡黄色或青(qīng)黄(huáng)色(sè),阐(chǎn)明枇杷未老练。

　　2、看外形。

　　选(xuǎn)购枇(pí)杷(pá)时要(yào)买(mǎi)效果球形,外表呈杰出状况的(de),这样的(de)枇杷吃起来口感愈(yù)加甜(tián)。

　　3、看巨细(xì)。

　　选购(gòu)枇杷能够选择个头比较大的,这样的枇杷果肉会比较多。

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　　1、很多人(rén)不会挑(tiāo)枇杷，其实很简单(dān)，枇杷外(wài)表一般都会有一层羽毛和(hé)浅浅的(de)果粉。

　　羽毛(máo)无缺、果(guǒ)粉保(bǎo)存无缺的，就阐明它在运送过程中(zhōng)没受什么(me)反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗损(sǔn)害，比较新鲜，其间(jiān)的维生(shēng)素(sù)C等养分成分(fēn)含量(liàng)也比(bǐ)较高。

　　 2、此(cǐ)外，中(zhōng)等(děng)巨细的枇杷果(guǒ)实，口感会更好一些(xiē)。

　　太大(dà)的或许用了膨(péng)大剂(jì)，太小的阐明同(tóng)一棵(kē)树上果(guǒ)实结(jié)的比(bǐ)较(jiào)多(duō)，养分(fēn)会差一些。

　　 3、颜色越深(shēn)的枇杷，阐明其老(lǎo)练度越好(hǎo)，口(kǒu)感也更甜(tián)，风味(wèi)浓郁；而颜色淡(dàn)黄、发青(qīng)、果肉硬、果皮不(bù)容易剥开的，都是不老练或(huò)非正常老练的枇杷。

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